フランス留学中のコーヒー事情｜留学に行く前にコレを読め！

まぁ待て！留学に行く前にこれを読め！>
フランス留学中のコーヒー事情

「フランス留学中のコーヒー事情」

緑茶、ほうじ茶、紅茶、コーヒーなど、日本で生活をしていると、さまざまなホットドリンクの選択肢がありますが、フランスで飲まれているのは主にコーヒーです。それも、エスプレッソと呼ばれる濃いコーヒー。カフェやレストランで注文すると、小さいカップにほんの少し入って出てきます。そうは言っても、予算の限られた留学生活。いつもいつもカフェでコーヒーを飲むわけにはいきません。留学中に寮やアパートでコーヒーを入れる方法を、いくつかご紹介したいと思います。

一番お手軽なインスタントコーヒー

お湯さえ沸かせれば飲むことができる、一番お手軽なのがインスタントコーヒーです。フランスにはそれぞれのスーパーで、異なるメーカーのコーヒーを置いているので、いろいろ飲み比べても楽しいですよ。オーガニックのコーヒーや、デカフェイネと呼ばれるカフェインフリーのコーヒーなど選択肢が多いのも嬉しいです。

学生寮で一番人気？の直火式エスプレッソマシン

私が住んでいた寮が、イタリアやスペインから来た留学生が多い所だったからかもしれませんが、一番人気だったのは、マキネッタという名前の直火式のエスプレッソマシンでした。1フロア20室あるのに、電熱式コンロが2つしかない極狭キッチンだったので、朝は大きい方のコンロにマキネッタが4つくらい乗っていたり、マキネッタを持った学生の列ができたりしていました。イタリアからの留学生いわく、このマキネッタで淹れたエスプレッソが一番「本物」に近いそうです。インテリアとして置いているだけでもカワイイし、それほどかさばるものではないので、フランスで購入して帰国する時に持って帰る人も多いみたいです。

フランスでは実はマイナーなフレンチプレス

フランスにも、日本でフレンチプレスと呼ばれるコーヒーの抽出器具がありますが、これを使っている人はあまりいないようです。私の周りにも一人か二人と言う感じで、どちらかと言うとマイナーな印象があります。しかも、「フレンチプレス」と言ってもフランス人には通じません。ピストン式のコーヒーマシンという意味の「カフェティエール・ア・ピストン」と言わないと理解してもらえないと思います。

まとめ

ちなみに、フランスのカフェやレストランでコーヒーを注文すると、ミルクは付いていないので、ミルク入りのコーヒーが飲みたい場合は、カフェ・オ・レか、カフェ・クレーム（クリーム入りのエスプレッソ）やカフェ・ノワゼット（ミルク入りのエスプレッソ）を頼みましょう。留学中の息抜きに欠かせないコーヒー。お気に入りの一杯を見つけられるといいですね。

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